Buena Vista Cooking Club

Bajo este nombre y durante los meses de enero, febrero y marzo el Lila Portals Beach Restaurant ofrecerá cursos de cocina bajo la dirección de nuestro Jefe de Cocina, Jens Bräuning.

Ustedes podrán elegir entre los módulos “Viva España”, “Italia y Asia” y “Cocina Vegetariana”.

Durante la clase, Jens y su equipo estaran felices de compartir su pericia con ustedes. Al mismo tiempo disfrutarán desde nuestra cocina abierta una vista del mar Mediterráneo que quita el aliento– siempre con un buen vaso de vino en la mano.

800_6952Después de un duro día de trabajo disfrutará de su menú de tres platos elaborados por usted. Por favor, tómese la libertad de invitar a su pareja o amigo para cenar con usted.

En cada curso pueden participar hasta un máximo de 10 participantes.

El curso incluye un delantal Lila Portals, un cuadernillo con las recetas y su cena.

Curso & Cena

17:00 horas | 95€

Solo Cena

20:00 horas | 45€

Participar al Cooking Club

Alrededor del Mediterráneo

From Spain to France, Italy, Greece and North Africa. We will take up traditional dishes from these countries and add a modern twist to it. “Iberico pork Carpaccio with pickled mushrooms and vegetables and tomato alioli“ or “Butterfish filet with Mediterranean herbs sauce, cous cous and Majorcan vegetables“ or just some examples of how this could look like.

Streetfood

“Curry Coconut Soup with crispy duck & mango wan-tan“ or “Hanging Tender with fried ginger rice balls and Azuki beans“ would be the stars on any Street Food Festival. And on your next Cocktail Party. Join us to prepare some mouthwatering finger food, innovative Dips and exciting Mini-Desserts.

Cocina Vegetariana

It doesn’t always have to be fish or meat! “Pumpkin Bouillon with tofu Gyozas” or a “Almond and onion risotto with mushrooms and pan-fried Saitan” are just two examples of how delicious can be vegetarian or even vegan cuisine. Join Jens and his team and learn how to pamper your guests with a full vegetarian menu.

Fechas

10/01/2018
31/01/2018
01/03/2018

desde 17:00h

Fechas

17/01/2018
07/02/2018
07/03/2018

desde 17:00h

Fechas

25/01/2018
15/02/2018
14/03/2018

desde 17:00h