small           regular

Crema de calabacín con gyozas crujientes de puerro y tofu
Courgette soup with crispy leek and tofu gyozas
Zucchinisuppe mit knusprigen Lauch-Tofu Gyozas

9,00€                        

Ensalada Cesar con pechuga de pularda, croutons de ajo, partisano y pancita
Caesar salad with poularde breast, garlic croutons, Parmesan cheese and pancetta

Caesar Salat mit gebratener Poulardenbrust, Knoblauch-Kräuter Croutons, Parmesan und Pancetta

9,00€           13,00€

Ensalada al estilo asiatico con brotes de soja, algas wakame, mango, anarcados y vinagreta oriental
Asian style salad with soya sprouts, wakame sea weed, mango, cashew nuts and oriental vinaigrette
Asiatischer Salat mit Sojasprossen, Wakame Algen, Mango, Cashew Nüssen und orientalischer Vinaigrette

9,00€           13,00€

Ensalada de queso de cabra con nueces y dressing de frambuesa y balsamico
Goat cheese salat with walnuts and raspberry-balsamico dressingt

Salat mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen und Himbeer-Balasamicodressing

9,00€           13,00€

Burger de solomillo de buey en pan mollete con cebolla caramelizada, tomate, bacon, lechuga, salsa barbacoa & patatas fritas
Beef Filet Steak Sandwich with caramelised onions, tomato, bacon, lettuce, BBQ sauce & French fries

Rinderfilet Steak Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Tomate, Speck, Blattsalat, BBQ Sauce & Pommes frites

21,00€

Noodles al still thai con salsa de curry mojo y gammas o albondigas de Beyond Beef
Thai noddles with red curry sauce and prawns or “Beyond Beef” balls

Thai Nudeln mit roter Curry Sauce mit Garnelen oder Beyond Beef Bällchen

14,00€          22,00€

Filete de dorada con tirabeques, mermelada de tomate, patatas y aire de mar
Sea bream filet with snow peas, tomato jam, potatoes and sea froth

Doradenfilet mit Zuckerschoten, Tomatenmarmelade, Kartoffeln und Meerschaum

24,00€

Entrecôte de buey Angus con salsa de chalotas al PX, patatas salteadas, verduritas glaseadas y cremoso de boniato
Angus beef entrecôte with Sherry sauce, sautéed potatoes, glazed vegetables and sweet potato crème
Entrecôte vom Angus Rind mit Sherry-Schalottensauce gebratenen Kartoffeln, Mini-Gemüse und Süsskartoffelcrème

22,00€        27,00€

Gambas en aceite de jengibre y ajo con chili y cilantro
Prawns in ginger-garlic oil with chili and coriander
Garnelen in Ingwer- Knoblauchöl mit Chili und Koriander

8,00€

Chipirones con alioli
Small fried squids with alioi
Frittierte kleine Tintenfische mit Alioli

7,00€

Patatas arrugadas con mojo rojo y mojo verde
Small potatoes with a salt crust and green and red Mojo sauce
Kleine Kartoffeln in Salzkruste mit grüner und roter Mojo Sauce

7,00€

Ssam – Cogollos rellenos de hierbas aromaticas y papada de cerdo glaseada con salsa Hoisin
Ssam – Corean lettuce wraps with fresh herbs and pork glazed with Hoisin sauce
Ssam – Koreanische Salat Wraps mit frischen Kräutern
und Schweinefleisch glasiert mit Hoisin Sauce

8,00€

Croquetas de bacalao con alioli de romero
Cod croquettes with rosemary alioli
Kabeljau Kroketten mit Rosmarin Alioli

8,00€

Tiras de pularda crujientes con chutney de mango y jack fruit
Crispy chicken bites with mango jack fruit chutney
Knusprige Hähnchen Nuggets mit Mango-Jack fruit Chutney

8,00€

Pimientos de Padrón
Fried green peppers with sea salt flakes
Kleine frittierte Paprikaschoten mit Meersalzflocken

6,00€

Alitas de pollo picantes
Spicy chicken wings
Pikante Hähnchenflügel

8,00€

Coulant de chocolate blanco con sorbete de fruta de la pasión
Warm white chocolate coulant with passion fruit sorbet
Warmer weisser Schokoladenkuchen mit Passionsfrucht Sorbet

7,00€

3 bolas de sorbetes – Arándanos | Naranja & Menta | Fruta de la pasión
3 scoops of sorbets – Blueberry | Orange & mint | Passion fruit
3 Kugeln Sorbet – Blaubeere | Orange-Minze | Passionsfrucht

9,00€

Bola de helado – Vainilla, Chocolate, Fresa, Leche mantecada, Yoghurt, Nougat,
Frutos rojos, Limon, Narajana & Menta, Fruta de la pasión, Arándanos
Ice cream, scoop – Vanilla, Chocolate, Strawberry, Buttermilk, Joghurt, Nougat,
Berries, Lemon,Orange & Mint, Passionfruit, Blueberry
Kugel Eis – Vanille, Schokolade, Erdbeere, Buttermilch, Joghurt, Nougat,
Waldbeeren, Zitrone, Orange-Minze, Passionsfrucht, Blaubeere

3,00€

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