Buena Vista COOKING CLUB

Nuestros cursos de cocina de Buena Vista son ahora un clásico. Este año también pudimos convencer al experimentado chef Emmerich Reutter para que dirigiera nuestros cursos de cocina. Como de costumbre, puede elegir qué módulo de curso le conviene. Junto con el equipo de cocina de Lila, Emmerich espera poder compartir con usted el amor por la buena mesa. Con una buena copa de vino y con la fantástica vista de la bahía invernal, estaremos encantados de mostrarle lo que debe tener en cuenta al cortar y cocinar. Una vez hecho el trabajo, disfrute de su menú de 3 platos preparado por usted mismo junto con sus colegas. También puede invitar a un acompañante. El número máximo de participantes por curso es de 10 personas. La cuota de participación incluye 1 delantal de cocina Lila Portals, un recetario y su cena. ¡Le esperamos!

emmerich

CHEF EMMERICH REUTTER

Emmerich Reutter ha sido chef y maestro de cocina durante casi 30 años y vive en Mallorca desde hace 15 años. Durante este tiempo ha trabajado para diferentes restaurantes de lujo, de alta cocina y con estrella. Dirige su propia empresa de cocina, catering y eventos privados desde 2019. Su estilo culinario se caracteriza por la profundidad del sabor y la sostenibilidad: «¡El huésped debe recordar lo que comió!»

Nuestros cursos de cocina

Black Box

Mi 26.1.2022

Mi 16.2.2022

Mi 16.3.2022

completo

disponible

disponible

Mi 26.01.2022

completo

Mi 16.02.2022

disponible

Mi 16.03.2022

disponible

¿Quiere descubrir algo nuevo? Entonces ha venido al lugar correcto con nuestro curso de cocina “Black Box”. No hay un menú fijo, más bien obtiene una cesta de la compra con el que podrá elaborar su propio menú. Por supuesto, Emmerich Reutter y el equipo de Lila están siempre a su lado con valiosos consejos y trucos.

Spanish Classics

Mi 12.1.2022

Mi 2.2.2022

Mi 23.2.2022

booked up

disponible

disponible

Mi 12.01.2022

completo

Mi 02.02.2022

disponible

Mi 23.02.2022

disponible

Dos cosas son fundamentales en la cocina española. Por un lado una paella perfectamente preparada, por otro lado la variedad de tapas españolas. En nuestro curso de cocina “Clásicos españoles”, emprendemos juntos el viaje culinario de una preparación perfecta. El chef Emmerich Reutter ofrece valiosos consejos y le muestra paso a paso lo que es importante.

Vegetariano

Mi 19.1.2022

Mi 9.3.2022

disponible

disponible

Mi 19.01.2022

disponible

Mi 09.03.2022

disponible

Sumérjase en el diverso mundo de platos a base de plantas. Descubra cómo nuestro gran chef y su equipo evocan platos sin pescado ni carne, que al final saben bien y hacen felices a todos. Descubra el mundo de las verduras y de la hierbas de una forma completamente nueva, ya sea carpaccio o tartar, la comida vegetariana es más que una tendencia saludable.

Buena Vista COOKING CLUB

Registro

El número máximo de participantes por noche de ‘Buena Vista Cooking Club’ es de 10 personas.

La cuota de participación incluye un delantal de cocina Lila Portals, un recetario y su cena.

El pago vence al registrarse. Para procesar el pago, nos comunicaremos con usted después de registrarse en un correo electrónico separado.

Curso y cena

17.00 h | 125 €

Solo cena

20:00 h | 60€

LILA PORTALS

cliff portals, S.L.
Beach Restaurant & Bar
Passatge Mar, 1
07181 Portals Nous

Contacto

+34 971 676 894

info@lila-portals.com

Join us on Facebook

Menú del día

Menú de 3 platos por EUR 28 diferente cada día.