LILA PORTALS
EQUIPO
Dirigir un buen restaurante también significa tener siempre un buen equipo alrededor. Estamos orgullosos de nuestro servicio y equipo de cocina de todo el mundo. El equipo de LILA espera su visita.
Propietario y gerente
Stefan Zaelke
Después de estudiar en la Ecole hôtelière de Lausanne en Suiza, el alemán Stefan Zaelke ganó más de 11 años de experiencia en la industria hotelera internacional de lujo. Más recientemente como Director de Alimentos y Bebidas en los hoteles de 5 estrellas Hyatt Regency La Manga, Castillo Hotel Son Vida y Gran Hotel Son Net en Mallorca
Küchenchef
William Huertas
Servicio y Cocina LILA Portals
CREW
Miriam Haddoudi
Jefa de Sala
Karolina Ludew
Jefa de Sala
Eric Hennings
Servicio
José Rendon
Servicio
Tamara Adamuz
Servicio
Denise Neuhaus
Servicio
Daniel Molina
Servicio
Sofia Bernal
Servicio
Catalina Duma
Servicio
Ronaldo Lacerona
Sous Chef
Illeana Perez
Sous Chef
Lucky Ogwuson
Cocina
Kalle Bangaly
Cocina
Moses Onose
Cocina
Hector J. Insandar
Cocina
Josué Iñiga Triviño
Cocina
Jonathan Perez
Cocina
Marc Font
Cocina
Marlon Parra Portela
Cocina
Paul Monti
Cocina
Victor Rodriguez
Cocina
Joan Escandell
Cocina
Cristina Godoy
Kitchen