

LILA PORTALS
Menús para grupos
¿Todavía no conoces nuestros menús para grupos? Ya sea para un evento de empresa, una reunión de negocios o como lugar para celebrar su cumpleaños o alguna ocasión especial, en Lila Portals estaremos encantados de acogerles con una extraordinaria oferta gastronómica. Desde una tranquila velada de cócteles y nuestra selección de tapas hasta un despreocupado menú de 4 platos y paquete de bebidas.
Con nuestra mejor selección de carnes, pescados y mariscos o creaciones veganas. Hay opciones para todos los gustos! Todo ello en una ubicación única, con maravillosas vistas al mar y un ambiente de ensueño. No dude en contactar con nosotros para su evento. Estaremos encantados de ayudarle y asesorarle a elaborar su oferta personal.

Paquete Cóctel
30 min
Coctél Hugo LILA
Sirope de violeta, lima, hierbabuena, hielo & cava
Cava Lila brut nature
Vino blanco Flor de Vetus “Lila Portals”, Verdejo, Rueda
Vino rosado Lila Rosé, Mencia, Bierzo
Vino tinto, Lila Tinto, Tempranillo, Rioja
Cerveza de barril, refrescos, agua con y sin gas
Aceitunas y cacahuetes
18€ / Person
Comida para coctél
Frío
• Tostadita con salmon curado y crema de queso a las finas hierbas
• Ensalada picante de mango con gambas en vaso
• Mousse de queso de cabra con tomillo y miel
• Pan con tomate y jamon Serrano
Templado / Caliente
• Croquetas de setas con mermelada de tomate y parmesano
• Vol au vent relleno de ragout de pollo y champiñones
• Albòndigas en salsa de tomate
• Tartaleta de escalibada de verduras con salsa romesco
• Pintxo de pollo con ensalda de algas wakame y salsa sweet chili
Recomendamos elegir 3-4 canapées por persona | 4€ / pieza


Montaje con mesas altas con taburetes y mesas largas con bancos (tipo Oktoberfest)
Comida
ó
cena tipo coctél
con estación de comida
(para un evento más informal sin menú sentado)
Tapas
• Gazpacho de melon y menta en vaso con jamon de pato
• Chipirones con alioli
• Datiles con bacon
• Pimientos de Padrón
• Pan con tomate y jamon Serrano
Tapas (servidas en mesa)
Paella
Estación de comida (auto servicio)
Paella ó Fideuá de pescado y marisco
Paella ó Fideuá de verduras
Mini Postres
Gató de almendra con helado de leche mantecada
Tartita de algarroba con ragout de naranja y helado de fresa
Ensalada de frutas con sirope de azafrán y helado de vainilla
45€ / persona
Montaje con mesas altas con taburetes y mesas largas con bancos (tipo Oktoberfest)

Montaje con mesas altas con taburetes y mesas largas con bancos (tipo Oktoberfest)
Comida
ó
cena tipo coctél
con estación de comida
(para un evento más informal sin menú sentado)
Tapas
• Gazpacho de melon y menta en vaso con jamon de pato (verano)
• Sopa de calabaza y jengibre con coco y tofu tempura (invierno)
• Chipirones con alioli
• Pimientos de Padrón
• Pan con tomate y jamon Serrano
• Croquetas de setas con mermelada de tomate y parmesano
Tapas (servidas en mesa)
Paella
• Paella de pescado y marisco
• Paella de verduras
Estación de comida (auto servicio)
Mini Postres
• Gató de almendra con helado de leche mantecada
• Ensalada de frutas con sirope de azafrán y sorbete fruta de la passion
48€ / persona
Montaje con mesas altas con taburetes y mesas largas con bancos (tipo Oktoberfest)
Menú 1
Ensalada de rùcula con tomate y burrata sobre pesto de tomates secos
***
Lomo de cerdo iberico con pure de patata y limon, bimi y salsa cumberland
ó
Filete de corvina a la Mallorquina con salsa de azafrán y patatas
ó
Wellington vegano con salsa vegano y tagliatelle de zanahoria y calabacin aliñado con vinagreta de piñones
***
Tarta de chocolate con salsa vainilla y helado leche montecada
Comida € 39 / persona
Cena € 49 / persona
Menú 2
Para picar
• Pimientos de padrón
• Gambas en aceite de gengibre y ajo con cilantro y chili
• Croquetas de setas con mermelada de tomate y parmesano
• Datiles con bacon
***
Filete de salmòn con purè de bimi, patata puente nuevo y salsa de cava
ó
Pechuga de pularda con risotto de calabaza y tomillo
ó
Moussaka Vegano con milhojas de patatas, berenjenas, tomate gratinada con béchamel vegano
***
Crème brûlèe de maracuyà y mango
Comida € 41 / persona
Cena € 51 / persona
Menú 3
Entrantes para compartir
• Carpaccio de remolacha con queso feta, hilos de zanahoria, rúcula, nueces y vinagreta balsamico blanco
• Vitello tonnato de ternera blanca con rucula, alcaparras fritas y salsa de atún
• Noodles al estilo thai con gambas y salsa de curry rojo
***
Entrecote de ternera con gratèn de patata, coliflor y salsa de colmenillas
ó
Rodaballo con espàrragos verdes ó blancos con patato salteado y salsa bernaise
ó
Risotto de calabacin y menta con nueces caramelizadas y ensalada de hinojo
***
Mini Postres al estilo Lila servido en tronco de madera
€ 60 / persona
Menú 4
Mini-hamburguesa de bogavante con ensalada de mango y chili y mayonesa de tomate y vainilla
***
Crema de setas con gyoza crujiente de tofu y espuma de ajo suave
***
Solomillo de buey al estilo Rossini con tosta de pan, foie gras, trufas y verduritas glaseadas
***
Cremoso de chocolate y Bailey’s con bizcocho de café, helado de nougat y espuma de leche
€ 99 / persona
Kitchenparty
Todos los platos van servidos en raciones pequeñas, tipo tapas. Los clientes entran en la cocina abierta y cogen su comida directamente ahí
(min. 30 personas)

Platos fríos
• Ceviche de gambas, pescado y pulpo con boniato y platano frito
• Tortilla de patata rellena de sobrasada
• Salmon curado con crema de rabano y bouquet de ensalada
• Roastbeef sobre brioche con salsa tàrtara y cebolla caramelizada
• Sopa fria de melon, yogur y menta (verano)

Platos calientes
• Sopa mexicana de tomate con totopos (invierno)
• Gambas en aceite de jengibre y ajo con chili y cilantro
• Alitas de pollo picantes
• Pan bao con cerdo desmenuzado y verduras ò con aguacate y salsa hoisin
• Noodles al estilo thai con gambas y salsa de curry rojo
• Mini filete de pescado, puré de patata al limón, ratatouille y salsa azafran
• Entraña de ternera con chimichurri, gratèn de patata y verduras
Mini – Postres
(min. 30 personas)
• Budin de chia con ragout de arándanos
• Panna Cotta de moras
• Helado de yogur con galletas oreo y salsa de chocolate blanco
• Ensalada de frutas con sorbete de limón y albahaca
• Tarta de chocolate con helado de mango
59 € / persona

Paquete de bebidas
Vino blanco
Flor de Vetus “Lila Portals”, Verdejo, Rueda
Rosé
Lila Rosé, Mencia, Bierzo
Vino tinto
Lila Tinto, Tempranillo, Rioja
Cerveza de barril, refrescos, agua con y sin gas, Cafe y te
32€ / persona (hasta el postre)
Para una selección mas amplia de vinos rogamos pregunten por nuestra carta de vinos.
Todos los precios por persona, incluyendo 10 % IVA