LILA PORTALS
Menús para grupos
¿Todavía no conoces nuestros menús para grupos? Ya sea para un evento de empresa, una reunión de negocios o como lugar para celebrar su cumpleaños o alguna ocasión especial, en Lila Portals estaremos encantados de acogerles con una extraordinaria oferta gastronómica. Desde una tranquila velada de cócteles y nuestra selección de tapas hasta un despreocupado menú de 4 platos y paquete de bebidas.
Con nuestra mejor selección de carnes, pescados y mariscos o creaciones veganas. Hay opciones para todos los gustos! Todo ello en una ubicación única, con maravillosas vistas al mar y un ambiente de ensueño. No dude en contactar con nosotros para su evento. Estaremos encantados de ayudarle y asesorarle a elaborar su oferta personal.
Paquete Cóctel
30 min
Lila Spritz ( con y sin alcol)
Licor de hierbas, agua tónica o cava, limon, hielo y romero
Cava Lila brut nature
Vino blanco, Lila Blanco, Verdejo, Rueda
Vino rosado, Lila Rosé, Mencia, Bierzo
Vino tinto, Lila Tinto, Tempranillo, Rioja
Cerveza de barril, refrescos, agua con y sin gas
Aceitunas al kimchee y cacahuetes
22€ / Person
Comida para coctél
Frío
• Pan tostado con tomate y jamon Serrano
• Tostadita con salmon ahumado y crema de queso a las finas hierbas
• Ensalada picante de mango con gambas en vasito
• Lollipop de foie gras con frutos rojos
• Tartaleta de tartar de atún y kimchi
Templado / Caliente
• Croquetas de setas mayonesa trufada
• Gyozas al vapor rellenas de pollo y verdura con salsa soya
• Coca mallorquina de escalibada de verduras con aioli de azafrán
• Langostinos crujientes con salsa sweet chili
• Dátiles con bacon
Recomendamos elegir 3-4 piezas por persona | 4€ / pieza
Montaje con mesas altas con taburetes y mesas largas con bancos (tipo picnic)
Comida
ó
cena tipo coctél
con estación de comida
(para un evento más informal sin menú sentado)
Tapas
• Gazpacho de melon y menta en vaso con jamon de pato (verano)
• Crema caliente de calabaza y jengibre con coco y tofu en tempura (invierno)
• Pan con tomate y jamon Serrano
• Gambas al ajillo con chili, jengibre y cilantro
• Croquetas de setas con mayonesa trufada
• Pimientos de Padrón
Tapas (servidas en mesa)
Paella
• Paella mixta
• Paella de verduras
Estación de comida (auto servicio)
Mini Postres
• Gató de almendra con helado de leche mantecada
• Ensalada de frutas con sirope de azafrán y sorbete fruta de la passion
52€ / persona
Montaje con mesas altas con taburetes y mesas largas con bancos (tipo Oktoberfest)
Menú 1
Ensalada asiática con gambas salteadas, algas wakame, anacardos y fideos de arroz crujientes
***
Carrilleras de buey con puré de patatas, bimi, champiñones y salsa de vino de Oporto
ó
Dorada a la Mallorquina con salsa de azafrán y patatas
***
Tarta de chocolate con salsa vainilla y helado leche montecada
Comida € 41 / persona
Cena € 53 / persona
Menú 2
Para picar
Pimientos de padrón
Pan tostado con tomate rallado y jamón serrano
Croquetas de setas con mayonesa trufada
Gambas al ajillo con chili, jengibre y cilantro
***
Pechuga de pularda con puré de zanahoria y jengibre, brócoli y salsa de naranja
ó
Filete de salmòn con tagliatelle salteadas con verduritas al teriyaki y salsa de coco
***
Crème brûlèe de maracuyà y mango
Comida € 44 / persona
Cena € 56 / persona
Menú 3
Entrantes para compartir
• Ensalada con queso de cabra templada, nueces y vinagreta de frambuesa
• Vitello tonnato de ternera blanca con rucula, alcaparras fritas y salsa de atùn
• Noodles al estilo thai con gambas y salsa de curry rojo
***
Lomo de ternera blanca con gratén de patata, verduras y salsa de colmenillas
ó
Rodaballo con puré de patata y limón, tomates cherry confitados y salsa de puerros
***
Mini Postres al estilo Lila servido en tronco de madera
Elige 2 mini postres:
Pannacotta de banoffee
Mousse de chocolate con ragút de mango
Ensalada de frutas con sorbete de limón
Tarta de nueces con sorbete de naranja
€ 63 / persona
Menú 4
Mini-hamburguesa de bogavante con ensalada de mango y chili y mayonesa de tomate y vainilla
***
Crema de espinacas y acelgas con raviolo relleno de pescado y gamba
***
Solomillo de buey al estilo Rossini con tosta de pan, foie gras, trufa fresca y verduritas glaseadas
***
Cremoso de chocolate y Bailey’s con bizcocho de café, helado de nougat y espuma de leche
€ 105 / persona
Opciones veganas
Entrantes
• Crema de topinambur con bolitas de trigo sarraceno y verduras y espuma de acelgas
• Noodles al estilo thai con salsa de curry rojo y albóndigas Beyond Beef (ración pequeña)
• Espaguetis con trufa y espárragos verdes (vegetariano) (ración pequeña)
Principales
• Noodles al estilo thai con salsa de curry rojo y albóndigas de Beyond Beef (ración grande)
• Espaguetis con trufa y espárragos verdes (vegetariano) (ración grande)
• Beyond beef con salsa de morillas, puré de patata trufado y alcachofas
Postres
• Taco de chocolate con crema de plátano, tierra de algarroba y sorbete de limón y albahaca
• Selección de sorbetes (fruta de la pasión, naranja & menta, arándanos)
Kitchenparty
Todos los platos van servidos en raciones pequeñas, tipo tapas. Los clientes entran en la cocina abierta y cogen su comida directamente ahí. (Tipo Buffet)
(min. 30 personas)
Platos fríos
• Ceviche de gambas, pescado y pulpo con boniato y platano frito
• Tramezzini de Roastbeef con salsa tàrtara, cebolla caramelizada y rúcula
• Salmon curado con crema de rabano y bouquet de ensalada
• Ensalada de arroz con brocheta de pollo teriyaki
Platos calientes
• Gambas en aceite de jengibre y ajo con chili y cilantro
• Alitas de pollo picantes
• Mini hamburguesas de ternera con queso
• Noodles al estilo thai con gambas y salsa de curry rojo
• Bacalao en salsa de cerveza, ensalada templada de patatas y lentejas y salsa tártara
• Pan bao con cerdo desmenuzado y verduras ò con aguacate y salsa hoisin
• Entraña de ternera con salsa de oporto, gratén de patata y verduras
Mini – Postres
• Pannacotta de banoffee
• Mousse de chocolate con ragút de mango
• Ensalada de frutas con sorbete de limón
• Tarta de nueces con sorbete de naranja
65 € / persona
Añade extras:
Vitello Tonnato – ternera blanca con salsa de atún, rúcula y alcaparras fritas + € 4
Ensalada de bogavante + € 8
Vieiras con puré de topinambur, colinabo encurtido y gel de manzana verde + 8 €
Filete de rodaballo con puré de patatas al limón, tomates cherry confitados y salsa de puerros + 10 €
Entrecot con foie gras frito, trufa y salsa de oporto + 12€
LILA BREAKFAST
De 9 a 12 horas | a partir de 30 personas
Raciones pequeñas en tamaño tapas en autoservicio
Platos fríos
• Ensalada de frutas con menta en vaso
• Muesli Bircher original suizo en vasos pequeños
• Cóctel de camarones con salsa cóctel y chips de pan
Mini sándwiches y panecillos
• Sándwich de tramezzini con pollo, lechuga y mostaza
• Sándwich de tramezzini con atún, huevo y Lollo Rosso
• Sándwich de tramezzini con roast beef, salsa tártara y cebollas caramelizadas
• Sándwich de berenjena frita con crema agria
• Sándwich de salmón ahumado con crema de surimi y eneldo
• Pan tostado con jamón serrano y tomate rallado
• Sándwich con aguacate, queso feta y almendras
Platos de desayuno calientes en formato mini directamente desde la cocina abierta
• Huevos revueltos y huevos fritos con bacon o salchichas.
• Mini hamburguesas de huevo con bacon y salsa holandesa
• Mini hambuguesa vegana Beyond Beef
Platos dulces
• Mini croissants con queso y jamón
• Mini croissants con Nutella
• Mini muffins de manzana y vainilla
• Mini muffins de chocolate y fresa
• Pan blanco e integral al corte para cortar tú mismo
• Selección de quesos y embutidos
• 3 tipos de mermelada y miel
Bebidas
• Shots de jengibre
• Detox Smoothie (pepino, espinacas, jengibre, jugo de manzana)
• Shots de Bloody Mary con y sin alcohol
• Zumo de naranja recién exprimido
• Café y varios tipos de té
Agua mineral con y sin gas.
59€ / Person
Paquete de bebidas
Vino blanco
Lila Blanco, Verdejo, Rueda
Vino rosado
Lila Rosé, Mencia, Bierzo
Vino tinto
Lila Tinto, Tempranillo, Rioja
Cerveza de barril, refrescos, agua con y sin gas, Cafe y te
34€ / persona hasta el postre
Para una selección mas amplia de vinos rogamos pregunten por nuestra carta de vinos.
Todos los precios por persona, incluyendo 10 % IVA