LILA PORTALS

Gruppen Menüs

Kennen Sie schon die LILA Portals Gruppen Menüs? Ob als Business Event mit Ihren Geschäftspartnern, als Location für ihren Geburtstag mit tollem kulinarischem Angebot für Ihre Gäste oder ganz legére als einen besonderen Abend mit Ihren Freunden – das LILA Portals unterstützt Sie gerne mit einer außergewöhnlichen Auswahl an kulinarischen Highlights – ob Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch oder vegane Kreationen – das alles in einer traumhaften Atmosphäre mit wundervollem Meerblick und einer atemberaubenden Location im Herzen der Bucht von Portals Nous.

Vom entspannten Cocktailabend, über unsere Tapas Auswahl bis hin zum Rund-um-Sorglos-Paket mit vier verschiedenen, individuell zusammen gestelleten Menüs mit Dessert und Weinbegleitung – gerne beraten wir Sie und stellen Ihnen Ihr persönliches Angebot zusammen. Sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf Ihr Event.

 Aperitif Paket 

30 min

Lila Hugo Cocktail

Veilchensirup, Limette, Minze, Sekt und Eis

Cava
weisser und roter Hauswein

Bier vom Fass, Softdrinks, Wasser mit und ohne Kohlensäure

OIiven und Erdnüsse

16€ / Person

Aperitif Häppchen

Kalt

• Lachs Canapé mit Kräuterfrischkäse
• Mini Thunfisch Sandwich mit Mayonaise
• Fois Gras Bonbon mit Feigenmarmelade
• Mango Gazpacho im Glas mit knusprigem Käsebällchen

Warm

• Blätterteig Pastetchen gefüllt mit Hühnchenragout und Champignons
• Riesengarnelen  in Tempura mit Saffranalioli
• Lauwarme Tartelette mit Anti-Pasti Gemüse und Romescu Sauce
• Asiatischer Hühnchenspiess mit Algensalat und Sweet Chili Sauce

Wir empfehlen 3-4 Stück pro Person | 3€ / Stück

Wir sehen einen Mix aus Stehtischen mit Barhockern und langen Tischen mit Bänken vor.

Finger Food Lunch
oder Dinner

mit Kochstation

(z.B als Get Together oder legère Veranstaltung ohne Sitzordnung)

Tapas
• Wassermelonen Gazpacho im Glas mit Entenschinken

• Chipirones (kleine frittierte Tintenfische) mit Alioli
• Datteln mit Mandeln im Speckmantel
• Pimientos de Padron (kleine Paprikaschoten mit Salzflocken)
• Getoastes Brot mit geriebener Tomate und Serrano Schinken

Unsere Tapas werden Ihnen von unserem Servicepersonal serviert.

Paella oder Fideuá
In Selbstbedienung an Kochstation auf der Terrasse
Paella oder Fideuá (Nudelpaella)  mit Fisch und Meeresfrüchten

Paella oder Fideuá (Nudelpaella) mit Gemüse

Mini – Desserts
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Buttermilcheis
Johannisbrot Küchlein mit Orangenragout und Erdbeereis
Fruchtsalat mit Saffransirup und Vanilleeis

39€ / Person

Wir sehen einen Mix aus Stehtischen mit Barhockern und langen Tischen mit Bänken vor.

Menü 1

Salat mit gebratenem Ziegenkäse,
Walnüssen und Himbeer-Balsamico Dressing
–––
Ochsenbäckchen mit Portwein Sauce,
getrüffeltem Kartoffelpürée und Bimi
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Schokoladenkuchen mit Beerenragout und Vanilleeis

Mittags  € 35 / Person
Abends € 45 / Person

Menü 2

Tapas in der Tischmitte
Kleine grüne Paprika mit Salzflocken
Garnelen in Ingwer-Knoblauch Oel mit Koriander und Chilli
Ochsenschwanz Kroketten mit Rosmarin Alioli
Serrano Schinken mit Tomatenbrot 
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Adlerfisch Filet a la Mallorquina mit Spinat, Rosinen & Pinienkernen, Saffran Sauce und Kartoffeln
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Crema Catalana mit Bailey’s Aroma, Orangen und Stracciatella Eis

Mittags € 35 / Person
Abends € 45 / Person

Menü 3

Vorspeisen zum Teilen
• Salat mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen
und Himbeer-Balsamico Dressing
• Vitello Tonnato – Kalbsfleisch mit Thunfischsauce,
Rucola und frittierten Kapern
• Thai Nudeln mit Garnelen und roter Curry Sauce
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Kalbsrückensteak mit Sherry-Schalotten Sauce, Estragon Kartoffel Kroketten und Mini Gemüse
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2 Mini Desserts Lila por Person –
serviert im Baumstamm 

€ 54 / Person

Menü 4

Mini Hummer-Burger mit Mango-Chili Salat
und Tomaten-Vanille Mayonaise
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Pilzcrèmesuppe mit knusprigem Tofu Gyoza 
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Rinderfilet „Rossini“ mit Foie Gras, schwarzen Trüffeln
und glasiertem Gemüse
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Schokoladen-Bailey’s Mousse mit Kaffeebiscuit,
Nougateis und Johurtschaum

€ 79 / Person

Küchenparty

Kleine Portionen in Tapas Grösse in Selbstbedienung direkt von den Köchen aus der offenen Küche

(ab 30 Personen)

Kalte Speisen

• Orientalischer Bulgursalat mit Entenschinken
• Ceviche mit Garnelen, Fisch & Oktopus,
Bananen und Süsskartoffelchips
• Marinierter Lachs mit Salatbouquet
und Sahne-Merrettich
• “Causa Limeña” – Avocado mit gelber Kartoffel,
Hühnchen und frittiertem Mais

Warme Speisen

• Mexikanische Tomatensuppe mit Nacho Chips
• Garnelen in Ingwer-Knoblauch Oel mit Koriander und Chili
• Mini Cheese Burger mit Pommes Frites
• Pikante Hähnchenflügel
• Mini Fischfilets mit Zitronen-Kartoffelpürée, Ratatouille und Saffransauce
• Thai Nudeln mit Garnelen, Gemüse und roter Curry Sauce
• Ochsenbäckchen mit Selleriepürée und Champignonsauce

Mini Desserts

(ab 30 Personen)

• Schokoladenmousse mit Orangen-Minz Sorbet
• Fruchtsalat mit Nougateis und Joghurtschaum
• Buttermilcheis mit Salzkaramell, Marshmellows und karmellisierten Erdnüssen
• Gebackener Käse mit Feigensenf und Früchtebrot

55 € / Person

Getränkepaket

Weißwein
Flor de Vetus “Lila Portals”, Verdejo, Rueda

Rosé
Lila Rosé, Mencia, Bierzo

Rotwein
Lila Tinto, Tempranillo, Rioja

Bier, Soft Drinks, Wasser mit und ohne Kohlensäure

30€ / Person bis zum Dessert

Selbstverständlich können Sie auch gerne weitere Weine aus unserer Weinkarte auswählen.

Alle Preise verstehen inkl. 10% MwSt.

LILA PORTALS

cliff portals, S.L.
Beach Restaurant & Bar
Passatge Mar, 1
07181 Portals Nous

Kontakt

+34 971 676 894

info@lila-portals.com

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Tages Menü

Täglich wechselndes
3-Gänge-Menü für 28 Eur.