LILA PORTALS

Gruppen Menüs

Kennen Sie schon die LILA Portals Gruppen Menüs? Ob als Business Event mit Ihren Geschäftspartnern, als Location für ihren Geburtstag mit tollem kulinarischem Angebot für Ihre Gäste oder ganz legére als einen besonderen Abend mit Ihren Freunden – das LILA Portals unterstützt Sie gerne mit einer außergewöhnlichen Auswahl an kulinarischen Highlights – ob Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch oder vegane Kreationen – das alles in einer traumhaften Atmosphäre mit wundervollem Meerblick und einer atemberaubenden Location im Herzen der Bucht von Portals Nous.

Vom entspannten Cocktailabend, über unsere Tapas Auswahl bis hin zum Rund-um-Sorglos-Paket mit vier verschiedenen, individuell zusammen gestelleten Menüs mit Dessert und Weinbegleitung – gerne beraten wir Sie und stellen Ihnen Ihr persönliches Angebot zusammen. Sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf Ihr Event.

 Aperitif Paket 

30 min

Lila Spritz mit und ohne Alkohol

Lila Kräuterlikör mit Tonic Water oder Cava, Zitrone, Eis & Rosmarin

Cava Lila Brut

Weisswein Lila Blanco, Verdejo, Rueda

Lila Rosé, Mencia, Bierzo

Rotwein, Lila Tinto, Tempranillo, Rioja

Bier vom Fass , Softdrinks, Wasser mit und ohne Kohlensäure

Kimchee OIiven und Erdnüsse

22€ / Person

Aperitif Häppchen

Kalt

Lachs- Canapé mit Kräuterfrischkäse
Pikanter Mangosalat mit Garnelen serviert im Glas
Foie Gras Lollipop mit roten Beeren 
Getoastes Brot mit geriebener Tomate & Serrano Schinken
Tartelette mit Thunfisch Tartar und Kimchee

Warm

Steinpilz Kroketten mit Trüffelmayonaise
Gedämpfte Hühnchen Gyozas mit Sojasauce
Knusprige Riesengarnelen mit Sweet Chili Sauce
Lauwarme mallorquinische Coca Tartelettes mit Anti-pasti Gemüse und Safran Aioli
Datteln im Speckmantel

Wir empfehlen 3-4 Stück pro Person | 4€ / Stück

Wir sehen einen Mix aus Stehtischen mit Barhockern und langen Tischen mit Bänken vor.

Finger Food Lunch
oder Dinner

mit Kochstation

(z.B als Get Together oder legère Veranstaltung ohne Sitzordnung)

Tapas

Kalte Wassermelonen- Gazpacho im Glas mit Entenschinken (Sommer)
Warme Kürbis-Ingwer Suppe mit Kokosnuss & Tofu-Tempura  (Winter)
Garnelen in Knoblauchöl mit Chili, Ingwer und Koriander
Steinpilz Kroketten mit Trüffelmayonaise
Pimientos de Padron (kleine Paprikaschoten mit Salzflocken)
Getoastes Brot mit geriebener Tomate und Serranoschinken

Unsere Tapas werden Ihnen von unserem Servicepersonal serviert.

Paella
Paella Mixta  mit Fisch & Fleisch
Vegetarische Paella mit Gemüse

In Selbstbedienung an Kochstation auf der Terrasse

Mini – Desserts
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Buttermilcheis
Fruchtsalat mit Safransirup und Passionsfruchtsorbet

52€ / Person

Wir sehen einen Mix aus Stehtischen mit Barhockern und langen Tischen mit Bänken vor.

Menü 1

Asiatischer Salat mit gebratenen Garnelen, Wakame Algen, Cashew Nüssen & knusprigen Reisnudeln

***

Ochsenbäckchen mit Kartoffelpürée, Bimi, Champignons & Portweinsauce
oder
Dorade mallorquinischer Art mit Spinat- Pinienkerngemüse, Kartoffeln & Safransauce

***

Schokoladenkuchen mit
Vanillesauce & Buttermilcheis

Mittags  € 41 / Person
Abends € 53 / Person

Menü 2

Tapas in der Tischmitte

Pimientos de Padron – Kleine grüne Paprika mit Salzflocken
Getoastes Brot mit geriebener Tomate & Serrano Schinken
Steinpilz Kroketten mit Trüffelmayonaise
Garnelen in Knoblauch-Chili Öl mit Ingwer und Koriander
***
Pulardenbrust mit Karotten- Ingwer Püree, Brokkoli und Orangensauce
oder
Lachsfilet mit Tagliatelle, Teriyaki Gemüse und Kokossauce
***
Crème Brûlée mit Joghurteis

Mittags € 44 / Person
Abends € 56 / Person

Menü 3

Vorspeisen zum Teilen

Salat mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen & Himbeer-Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonnato – Kalbsfleisch mit Thunfischsauce, Rucula und frittierten Kapern
Thai Nudeln mit Garnelen und roter Currysauce
***
Kalbsrückensteak mit Kartoffelgratin, Gemüse und  Morchelsauce
oder
Steinbuttfilet mit Zitronen- Kartoffelpüree,
konfierten Kirschtomaten und Lauchsauce
***
2 Mini Lila Desserts pro Person –
serviert im Baumstamm

Bitte wählen Sie 2 Mini Desserts:

Banoffee Pannacotta
Schokoladenmousse mit Mangoragout
Fruchtsalat mit Zitronensorbet
Walnuss Küchlein mit Orangensorbet

€ 65 / Person

Menü 4

Mini Hummer-Burger mit Mango-Chili Salat und Tomaten-Vanille Mayonaise

***

Spinat-Mangold Süppchen mit Garnelen-Fisch Raviolo

***

Rinderfilet Rossini mit Foie Gras, schwarzen Trüffeln und glasiertem Gemüse

***

Schokoladen-Baileys- Mousse mit Kaffeebiscuit, Nougateis und Johurtschaum

€ 105 / Person

Vegane Optionen

VORSPEISEN
Topinambursüppchen mit Buchweizen -Gemüsebällchen und Mangoldschaum
Thai Nudeln mit roter Curry Sauce, Gemüse und veganen Beyond Beef Bällchen (kleine Portion)
Spaghetti mit Trüffel und grünem Spargel (vegetarisch) (kleine Portion)

HAUPTGÄNGE
Thai Nudeln mit roter Curry Sauce, Gemüse und veganen Beyond Beef Bällchen (grosse Portion)
Spaghetti mit Trüffel und grünem Spargel (vegetarisch) (grosse Portion)
Beyond Beef mit Morchelsauce, getrüffeltem Kartoffelpürée und Artischocken

DESSERTS
Schokoladen Taco mit Bananencrème, Carob Streusel und Zitronen-Basilikum Sorbet
Sorbet Selektion – 3 Kugeln – Orange & Minze | Blaubeere | Passionsfrucht

Küchenparty

Kleine Portionen in Tapas Grösse in Selbstbedienung direkt von den Köchen aus der offenen Küche

(ab 30 Personen)

Kalte Speisen

Ceviche mit Garnelen, Fisch & Oktopus, Bananen und Süsskartoffelchips
Roastbeef Tramizzini Sandwich mit Tartarsauce Ruccula & karamellisierten Zwiebeln
Geräucherter Lachs mit Salatbouquet und Sahnemerrettich
Bunter Reissalat mit Hühnchen- Teryaki Spiess

Warme Speisen

Garnelen in Ingwer-Knoblauch Öl mit Koriander und Chili
Kabeljau im Bierteig mit warmem Kartoffel- Linsensalat & Tartare Sauce
Thai Nudeln mit Garnelen, Gemüse und roter Currysauce
Mini Rinds-Cheeseburger mit Pommes frites
Bao Buns mit Pulled Pork & Gemüse oder mit Avocado, Gurke & Hoisinsauce
Pikante Hähnchenflügel
Mariniertes Flanksteak mit Portweinsauce, Kartoffelgratin & Gemüse

Mini Desserts

•  Banoffee Pannacotta
Schokoladenmousse mit Mangoragout
Fruchtsalat mit Zitronensorbet
Walnuss Bizcocho mit Orangensorbet

65 € / Person

Fügen Sie Extras hinzu:

Vitello Tonnato- Kalbsfleisch mit Thunfischsauce, Rucula und frittierten Kapern + € 4
Hummersalat + € 8
Gebratene Jakobsmuscheln mit Topinambur Pürée, eingelegten Kohlrabi und grünem Apfelgel + 8 €
Steinbuttfilet mit Zitronen- Kartoffelpüree, confierten Kirschtomaten und Lauchsauce + 10 €
Entrecôte mit gebratener Fois gras, Trüffel und Portweinsauce + 12€

LILA BREAKFAST

von 9Uhr – 12Uhr | Ab 30 Personen

Kleine Portionen in Tapasgrösse in Selbstbedienung

Kalte Speisen
•  Fruchtsalat mit Minze im Glas
•  Original Schweizer Bircher Müsli in kleinen Gläsern
•  Krabbencocktail mit Cocktailsauce und Brotchips

Mini Sandwiches und Brötchen
•  Tramezzini Sandwich mit Hühnchen, Blattsalat und Senf
•  Tramezzini Sandwich mit Thunfisch, Ei und Lollo Rosso
•  Tramezzini Sandwich mit Roastbeef, Tartare sauce & karamellisierten Zwiebeln
•  Gebratenes Auberginen Sandwich mit Sour Cream
•  Geräuchertes Lachs Sandwich mit Surimi créme & Dill
•  Getoastetes Brot mit Serrano Schinken und geriebenerTomate
•  Sandwich mit Avocado, Feta & Mandeln

Warme Frühstücksspeisen im Mini Format direkt aus der offenen Küche
•  Rühreier & Spiegeleier mit Speck oder Würstchen
•  Mini Eier Burger mit Speck und Sauce Hollandaise
•  Veganer Beyond Beef Burger

Süsse Speisen
•  Mini Croissants mit Käse & Schinken
•  Mini Croissants mit Nutella
•  Mini Muffins mit Apfel & Vanille
•  Mini Muffins mit Schokolade & Erdbeere
•  Weiss- und Vollkornbrot zum Selberschneiden
•  Käse und Wurstauswahl
•  3 Sorten Marmelade & Honig

Getränke
•  Ingwer shots
•  Detox Smoothie (Gurke, Spinat, Ingwer, Apfelsaft)
Bloody Mary shots mit Alkohol und ohne
•  Frisch gepresster Orangensaft
•  Kaffee und diverse Teesorten
•  Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

59€ / Person

Getränkepaket

Weißwein
Lila Blanco, Verdejo, Rueda

Rosé
Lila Rosé, Mencia, Bierzo

Rotwein
Lila Tinto, Tempranillo, Rioja

Bier, Softdrinks, Wasser mit und ohne Kohlensäure Kaffee und Tee

34€ / Person bis zum Dessert

Selbstverständlich können Sie auch gerne weitere Weine aus unserer Weinkarte auswählen.

Alle Preise inkl. 10% MwSt.

LILA PORTALS

cliff portals, S.L.
Beach Restaurant & Bar
Passatge Mar, 1
07181 Portals Nous

Kontakt

+34 971 676 894

info@lila-portals.com

Tages Menü

Täglich wechselndes
3-Gänge-Menü für 36 Eur.

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