LILA PORTALS

Gruppen Menüs

Kennen Sie schon die LILA Portals Gruppen Menüs? Ob als Business Event mit Ihren Geschäftspartnern, als Location für ihren Geburtstag mit tollem kulinarischem Angebot für Ihre Gäste oder ganz legére als einen besonderen Abend mit Ihren Freunden – das LILA Portals unterstützt Sie gerne mit einer außergewöhnlichen Auswahl an kulinarischen Highlights – ob Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch oder vegane Kreationen – das alles in einer traumhaften Atmosphäre mit wundervollem Meerblick und einer atemberaubenden Location im Herzen der Bucht von Portals Nous.

Vom entspannten Cocktailabend, über unsere Tapas Auswahl bis hin zum Rund-um-Sorglos-Paket mit vier verschiedenen, individuell zusammen gestelleten Menüs mit Dessert und Weinbegleitung – gerne beraten wir Sie und stellen Ihnen Ihr persönliches Angebot zusammen. Sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf Ihr Event.

 Aperitif Paket 

30 min

Lila Hugo Cocktail

Veilchensirup, Limette, Minze, Sekt und Eis

Cava Lila Brut

Weisswein Lila Blanco, Verdejo, Rueda

Lila Rosé, Mencia, Bierzo

Rotwein, Lila Tinto, Tempranillo, Rioja

Bier vom Fass , Softdrinks, Wasser mit und ohne Kohlensäure

Kimchee OIiven und Erdnüsse

20€ / Person

Aperitif Häppchen

Kalt

Lachs- Canapé mit Kräuterfrischkäse

Pikanter Mangosalat mit Garnelen serviert im Glas

Mini Wrap mit Ziegenkäse- Mousse, Honig und Thymian

Getoastes Brot mit geriebener Tomate & Serrano Schinken

Roastbeef Tramezzino Sandwich mit Tartare Sauce, karamellisierten Zwiebeln und Ruccula

Warm

Steinpilz Kroketten mit Trüffelmayonaise

Gedämpfte Hühnchen Gyozas mit Sojasauce

Knusprige Riesengarnelen mit Sweet Chili Sauce

Lauwarme mallorquinische Coca Tartelettes mit Anti-pasti Gemüse und Romescu- Sauce

Datteln im Speckmantel

Wir empfehlen 3-4 Stück pro Person | 4€ / Stück

Wir sehen einen Mix aus Stehtischen mit Barhockern und langen Tischen mit Bänken vor.

Finger Food Lunch
oder Dinner

mit Kochstation

(z.B als Get Together oder legère Veranstaltung ohne Sitzordnung)

Tapas

Wassermelonen- Gazpacho im Glas mit Entenschinken (Sommer)
Kürbis-Ingwer Suppe mit Kokosnuss & Tofu-Tempura  (Winter)
Garnelen in Knoblauchöl mit Chili, Ingwer und Koriander
Steinpilz Kroketten mit Trüffelmayonaise
Pimientos de Padron (kleine Paprikaschoten mit Salzflocken)
Getoastes Brot mit geriebener Tomate und Serranoschinken

Unsere Tapas werden Ihnen von unserem Servicepersonal serviert.

Paella
Paella Mixta  mit Fisch & Fleisch
Vegetarische Paella mit Gemüse

In Selbstbedienung an Kochstation auf der Terrasse

Mini – Desserts
Mallorquinischer Mandelkuchen mit Buttermilcheis
Fruchtsalat mit Safransirup und Passionsfruchtsorbet

48€ / Person

Wir sehen einen Mix aus Stehtischen mit Barhockern und langen Tischen mit Bänken vor.

Menü 1

Tomaten-Ruccula Salat mit & Burrata und sonnengetrocknetem Tomaten- Pesto
***

Truthahn Saltimbocca mit Zitronen-Kartoffelpürée, Bimi und Portweinsauce
oder
Adlerfisch a la mallorquina Art mit Spinat- Pinienkerngemüse, Kartoffeln & Safransauce
***
Schokoladenkuchen mit
Vanillesauce & Buttermilcheis

Mittags  € 41 / Person
Abends € 53 / Person

Menü 2

Tapas in der Tischmitte

Pimientos de Padron – Kleine grüne Paprika mit Salzflocken
Chipirones – kleine frittierte Tintenfische mit Alioli
Steinpilz Kroketten mit Trüffelmayonaise
Garnelen in Knoblauch-Chili Öel mit Ingwer und Koriander
***
Pulardenbrust mit Zucchini-Minz Risotto, karamellisierten Walnüssen und Fenchelsalat
oder
Lachsfilet mit Tagliatelle, Teriyaki Gemüse und Kokossauce
***
Maracuya Crème Brûlée mit Mangosorbet

Mittags € 44 / Person
Abends € 56 / Person

Menü 3

Vorspeisen zum Teilen

Salat mit gebratenem Ziegenkäse, Walnüssen & Himbeer-Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonnato – Kalbsfleisch mit Thunfischsauce, Rucula und frittierten Kapern
Thai Nudeln mit Garnelen und roter Currysauce
***
Kalbsrückensteak mit Kartoffelgratin, Blumenkohl und  Morchelsauce
oder
Steinbuttfilet mit Spargelragout&
kleinen Kartöffelchen und Sauce Bernaise

***
2 Mini Lila Desserts pro Person –
serviert im Baumstamm

€ 63 / Person

Menü 4

Mini Hummer-Burger mit Mango-Chili Salat und Tomaten-Vanille Mayonaise
***
Spinat-Mangold Süppchen mit Garnelen-Fisch Raviolo
***
Rinderfilet Rossini mit Foie Gras, schwarzen Trüffeln und glasiertem Gemüse
***
Schokoladen-Baileys- Mousse mit Kaffeebiscuit, Nougateis und Johurtschaum

€ 99 / Person

Vegane Optionen

Vorspeisen 
Zitronengras Suppe mit gefüllten Weinblättern und Minzöl
Thai Nudeln mit roter Curry Sauce, Gemüse und veganen Beyond Beef Bällchen (kleine Portion)

Hauptgänge

Thai Nudeln mit roter Curry Sauce, Gemüse und veganen Beyond Beef Bällchen (grosse Portion)
Beyond Beef mit Morchelsauce, getrüffeltem Kartoffelpürée und Artischocken

Desserts
Schokoladen Taco mit Bananencrème, Carob Streusel und Zitronen-Basilikum Sorbet
Sorbet Selektion – 3 Kugeln – Orange & Minze | Blaubeere | Passionsfrucht

Küchenparty

Kleine Portionen in Tapas Grösse in Selbstbedienung direkt von den Köchen aus der offenen Küche

(ab 30 Personen)

Kalte Speisen

Ceviche mit Garnelen, Fisch & Oktopus, Bananen und Süsskartoffelchips
Roastbeef Tramizzini Sandwich mit Tartarsauce Ruccula & karamellisierten Zwiebeln
Geräucherter Lachs mit Salatbouquet und Sahnemerrettich
Rindertartar mit Kristallbrot

Warme Speisen

Garnelen in Ingwer-Knoblauch Öl mit Koriander und Chili
Mini Fischfilets mit Zitronen-Kartoffelpürée, Ratatouille und Safransauce
Thai Nudeln mit Garnelen, Gemüse und roter Currysauce
Mini Rinds-Cheeseburger mit Pommes frites
Bao Buns mit Pulled Pork & Gemüse oder mit Avocado, Gurke & Hoisinsauce
Pikante Hähnchenflügel
Mariniertes Flanksteak mit Chimichurri, Kartoffelgratin & Gemüse

Mini Desserts

(ab 30 Personen)

Panna cotta von der Brombeere
Joghurteis mit Oreos & weisser Schokolade
Fruchtsalat mit Zitronen- Basilikum- Sorbet
Schokoladenkuchen mit Mangoeis

59 € / Person

Getränkepaket

Weißwein
Lila Blanco, Verdejo, Rueda

Rosé
Lila Rosé, Mencia, Bierzo

Rotwein
Lila Tinto, Tempranillo, Rioja

Bier, Softdrinks, Wasser mit und ohne Kohlensäure Kaffee und Tee

32€ / Person bis zum Dessert

Selbstverständlich können Sie auch gerne weitere Weine aus unserer Weinkarte auswählen.

Alle Preise inkl. 10% MwSt.

LILA PORTALS

cliff portals, S.L.
Beach Restaurant & Bar
Passatge Mar, 1
07181 Portals Nous

Kontakt

+34 971 676 894

info@lila-portals.com

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Tages Menü

Täglich wechselndes
3-Gänge-Menü für 28 Eur.