Valentinstags Menü

14. Februar 2024

Ensalada de langostinos con crema de hinojo, vinagreta agridulce y piñones
Prawn salad with fennel crème, sweet & sour vinaigrette and pine nuts
Garnelensalat mit Fenchelcrème, sweet & sour Vinaigrette und Pinienkernen

22€

Ravioli relleno de setas y cerdo con caldo de jamón iberico
Mushroom and pork ravioli with iberico ham consommé
Ravioli gefüllt mit Pilzen und Schweinefleisch in Iberico Schinken Consommé

22€

Filete de rodaballo con arepitas de maiz, cremoso de puerros y verduritas en escabeche
Turbot filet with fried corn cakes, leek crème and pickled vegetables
Steinbuttfilet mit frittierten Maistörtchen, Lauchcrème und mariniertem Gemüse

26€

pequeño / small / klein

34€

regular / normal

Lomo de cordero con milhojas de patata, remolacha, avellanas y salsa de oporto
Loin of lamb with potato mille feuille, beet root, hazelnuts and port wine sauce
Lammrücken mit Kartoffel Mille-feuille, Rote Beete, Haselnüssen und Portweinsauce

34€

Crème brûlée de fruta de la pasión con fresas en chocolate y helado de coco
Passion fruit crème brûlée with chocolate strawberries and coconut ice cream
Passionsfrucht Crème Brûlée mit Schoko-Erdbeeren und Kokoseis